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商品介紹
薛聰賢編著
本套書以通俗的園藝學、藥用植物學和自然科學的角度，介紹台灣的食用農作物330種，網羅台灣現有的蔬果種類，收錄生態照片多達580個品種，為國內收集最多，最齊全的書籍，使你秀才不出門，能知田下事，為你博覽掌握蔬果12大情報，包括：蔬果正名、園藝知識、趣味淺談、品種介紹、蔬果產期、主要產地、選購要領、食用方法、栽培重點、營養成分、食療養生、有機蔬菜栽培要領。精緻實用，為愛好天然蔬果健康食品、家庭主婦、學校農經或園藝科系、農政或家政機構必備知寶鑑。
全書彩色精印●16開精裝本
第一輯介紹內容：葉菜類、蔥類、瓜類、豆類、果菜類
第二輯介紹內容：花菜類、根菜類、莖菜類、雜糧類、特用作物、野菜類
第三輯介紹內容：常綠果樹類、落葉果樹類、稀有果樹類
